课程内容：
1 【课前说明】课程怎么看，资料怎么下载，班级群怎么进?,mp4
2 《外卖运营实战笔记》详解,mp4
3 【领取】职业代运营做外卖的步骤思维导图.mp4
4 【领取】11个外卖运营工具包,mp4
5 7年外卖行业发展史，拆解外卖商业周期.mp4
6【提高下单率方法】①设置高下单率引流款的8个技巧.mp4
7_【提高下单率方法】②强引流拉高下单率，沉底店铺做到头部案例,mp4
8 【提高下单率方法】③打造爆款菜单:死店盘活实战店铺菜品讲解,mp4
10【提高下单率方法】⑤1天把爆款销量从0做到3000+的方法,mp4
11【菜单搭建】①外卖菜单设计(7大菜品布局法升级版)(1).mp4
12_【菜单搭建】②外卖菜单设计(7大菜品布局法升级版)(2).mp4
13 【店铺诊断】学会自我诊断店铺问题，找出解决方案,mp4
14_【提高店铺排名权重】①霸王餐起单做单量递增的4个方案,mp4
15 _【提高店铺排名权重】补充:怎么找放霸王餐渠道,mp4
16_【提高店铺排名权重】②做高高峰期下单率，拉高高峰期店铺权重,mp4
17_【提高店铺曝光排名】①什么是外卖店铺的付费流、自然流.mp4
19_【提高店铺曝光排名】②推广:新店、老店、腰部店推广技巧(2).mp4
20【提高店铺曝光排名】③推广出价计算方法,mp4
21【提高店铺曝光排名】④点金推广:定向出价,mp4
22 【提高店铺曝光排名】⑤如何避免推广无效曝光，花钱没单(1).mp4
23【提高店铺曝光排名】⑤如何避免推广无效曝光，花钱没单(2).mp4
24_【提高店铺曝光排名】⑥如何获取平台的自然曝光(免费曝光).mp4
25_【提高店铺曝光排名】⑦高效分配推广预算、霸王餐、引流款,mp4
26 【提高客单价、利润】提客单价、利润6个实战店铺方案(1).mp4
28_【外卖店铺数据分析】外卖后台核心数据功能详解(1),mp4
29_【外卖店铺数据分析】外卖后台核心数据功能详解(2).mp4
30 【赠课1】外卖店铺一定不能踩的6个坑.mp4
31【赠课2】店铺动图头像的由来(智能头像).mp4
32 【赠课3】如何避免价格一调整，单量断崖式下滑.mp4
33 【赠课4】美团、饿了么先开哪个平台才合理?.mp4
34【赠课5】流量助手(折扣津贴)开启后导致单量严重下滑.mp4
35 【赠课6】菜品动图上传技巧,mp4
你是不是也开了个外卖店，却天天为没单子发愁？看别人家爆单眼红，自己折腾半天却不见起色？这套“外卖运营实战教程”就是来解决这个核心痛点的。它不是什么空洞理论，而是直接给你10套能上手操作的冲单爆单秘籍，目标就一个：把真本事塞到你手里，让你能把单量做起来。
项目本质：这不是单点的技巧分享，而是一套从底层逻辑到实战操作的系统化外卖运营指南。它把职业代运营的方法拆解成了具体的步骤、工具和案例，涵盖了从菜单设计、流量获取到数据诊断的全链条。简单说，它教你用专业运营的思维和方法，来打理自己的店铺。
操作流程：教程的关键步骤非常清晰。首先，优化菜单与菜品，通过设置高下单率的引流款和科学的菜品布局，解决“进店后不买”的问题。其次，打通流量与排名，详细讲解如何混合使用霸王餐、推广工具和自然流量技巧，把钱花在刀刃上，拉高店铺曝光。最后，依靠数据做决策，教你诊断店铺问题，分析后台核心数据，并针对性地调整价格、活动，避免单量暴跌。
收益分析：掌握这套方法的潜在收益是可量化的。主要体现在几个关键数据指标的提升： - 下单转化率：通过菜单和引流款优化，可能提升30%-50%。 - 店铺曝光量：学会自然流与付费流组合拳，曝光获取效率更高。 - 订单量与利润：在提升单量的同时，通过客单价方案增加利润，而非单纯“烧钱”冲单。 - 时间成本：减少盲目试错，系统化运营能节省大量无效投入的时间。
风险警告：别指望看完课程明天就爆单。首先，这套方法需要你投入时间和精力去理解、执行并反复调试，执行力是关键。其次，外卖平台规则和市场竞争环境在不断变化，课程教的是底层逻辑和核心方法，你需要灵活应用，而不是生搬硬套。最后，任何推广和活动都涉及成本投入，需要根据自身预算谨慎规划，教程里会教你怎么省钱，但不是零成本。
适合人群：这套教程最适合三类人：一是刚起步或正陷入瓶颈的外卖店铺老板；二是想系统学习外卖运营、提升职业技能的运营新人或店长；三是单量不稳定、一直靠感觉经营的传统餐饮转型者。如果你只想找一个“一键爆单”的魔术按钮，那这不适合你；但如果你愿意沉下心学习体系化的实战技能，这就是为你准备的指南。
结尾总结：外卖竞争早已过了躺着赚钱的阶段，现在拼的是精细化运营。这套教程的价值在于提供了经过验证的系统方法和实战工具包。给你的最终建议是：把它当作一本武功秘籍，认真研习每个模块，结合自己店铺的实际情况大胆测试和优化。行动可能不会立即成功，但不行动、不系统学习，单量绝不会自己跑来找你。现在，是选择继续零散摸索，还是开始系统升级你的外卖运营技能了？
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